そのディナーたべてきました！［山懸屋］と［Fzeraf！］:スタッフブログ

そのディナーたべてきました！［山懸屋］と［Fzeraf！］

スタッフ：510maru　　更新日：2009年12月17日 23:33

先週末、お知り合いのお店である「Fzeraf!」さんから、
「山縣屋」さんとのデートにぴったりなコースをAFRO福岡限定企画でご用意していただきました。
だから早速！そのディナー、たべてきました。

中央区清川にある「山縣屋」は気軽に食べれるフレンチです。
店内は古民家を改装しているらしく、とても居心地のよい空間です。

本日は「2人でゆっくり食事をしよう」をテーマに、
まずは白ワインをデキャンタで頼んで一皿目の生ハムを吟味。
こちらのフレンチはお箸でいただきます。

二皿目は韓国・済州島のサバ。オリーブオイルとカボスの胡麻和えです。
濃い味ではないけれど、やはり生魚はお酒がすすみますね。

三皿目はプレートで、パテドカンパーニュ・トマトのコンポート・サバのカルパッチョ。
サバはオリーブオイルと一緒に最低でも5日（!）漬けているらしいです。

私としては四品目のこれが最高～に美味しかった!アマダイのうろこ焼。
カリカリになったうろこに守られた白身は、とっても柔らか。
えびとカボスをつかった濃厚なソースには本格フレンチの味わいを感じました。

生野菜のバーニャで五品目。素材そのものを味わう上品なバーニャは箸休めかな。
口の中がリセットされます。

カリカリしてて甘めのパンも食べて...。

来ました来ました、ラスト六品目の肉料理。仔羊のロース焼。
これは赤ワインと一緒に。いつもフレンチやイタリアンのお店に行くと、
ポーションが合わず...最後にはつらい気分になってるけれどここは適量です。

本日のデートにぴったりなコースは、3000円。（お酒は別です。）
「山縣屋」でのお食事（6品）にはじまり、
なんと「Fzeraf!」でのスペシャルドリンクとデザートも待ってますよ。
詳細は行ってみるとわかります。
ぜひこの機会に新規スポットを開発してみてくださいねー。

山縣屋さんは清川のある「スタミナ亭」のすぐ裏にあります。
目印は、このちょうちんをふたつお探しください。

山縣屋＆Fzeraf!デートコース3000円
□山縣屋フレンチ6品（料理は日替りとなります）※DRINKは別途
□Fzeraf!でライチのリキュール「GIRL」のスペシャルカクテル1杯とデザ―ト1品
ご予約：山縣屋 092-524-0767
期間：～12/31［木］迄
→予約時に「AFROを見た」でOK！

一軒目：山縣屋
中央区中央区清川1-2-8
TEL：092-524-0767
二軒目：Fzeraf!
中央区清川 2-1-21 Lassic1F- B / C
TEL：092-522-9515