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SAKURA 大名店

エリア:大名 料金:950yen レポーター:NOMI

今日のランチレポートは、西通りのadidas shopから曲がってすぐのビルにあるCafe Dining SAKURAを紹介します。

ここは漢方薬剤師の方がプロデュースされているそうで、ハーブや薬膳料理、抹茶スウィーツが手軽に楽しめるそうですよ。
今回は、前から気になっていたハーブ角煮丼ランチを注文しました。
なんと...

前菜の小鉢が4品目付いて、食後にはスイーツとドリンク付きです!!
とってもお得な気分♪
注文したら早速小鉢登場




私の個人的なリサーチでは、小鉢に名前を付けると...

左から
・もやしと人参のきんぴら
・お豆の白和え
・豚肉の塩焼き(生姜添え)
・ひじきの煮物

と言ったところではないかと思います。
とてもヘルシーで充実していますよね。
一人暮らしの女性には嬉しい内容ではないでしょうか。

そしてメインのハーブ角煮丼が登場。


角煮は生姜がきいた甘めの味付けです。
この暑い時期に角煮はこってりしすぎかな?と思っていたのですが、
頼んで大正解でした!!

あっさりと薄めに作られた角煮に、ハーブの香りが加えられて、食欲を増進させます。
そして、角煮の煮汁とは思えないほど澄んだ色の透明な煮汁がご飯にしみこんで、
お箸が止まりません。

そして食後のスイーツとドリンクです。
2〜3種類から選べるそうで、私は抹茶プリンとホットの薬膳ティーを注文。

ほろ苦の濃厚抹茶ソースと、しっかりとした弾力の抹茶プリンは贅沢でクセになりそうです。
宇治抹茶を使用しているそうなので、抹茶ファンの方は必見です!

本日の薬膳ティーはルイボスティーのような香りのお茶でした。
入れ物も可愛いし、大容量で大満足でした。

次こそは2人以上で行って薬膳火鍋をたべます!!


以下、一部メニューです。
※料金やメニュー内容は取材当日のものです。
変更される場合もございますので予めご了承下さい。

LUNCH MENU[ランチメニュー]
15品目御前:スイーツ,ドリンク付き 1200yen
薬膳火鍋ランチ(2人より注文可):スイーツ,ドリンク付き  1000yen
ハーブ薬膳カレーランチ 900yen


LUNCH SPOT[本日のお店]
SAKURA 大名店
福岡市中央区大名1-15-35 大名247ビル3F奥
ランチ:12:00〜15:30