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AFRO's ONE N^o 0039

友人に紅茶をどんなときに飲むか、訊ねてみた。すると、「何か物足りないときに飲む」という答えをもらった。さらに詳しく訊ねると、お茶の香りや温かさで物足りない気持ちが埋まる気がするという。お茶が単なる飲み物でなく、そこに意味がある。いい時間の過ごし方をしているな、と少し羨ましくなった。そんな時間を過ごすのにぴったりな、素敵な茶葉にめぐり合った。東ネパールのフィディムという町で栽培された、オーガニック・ティー。ネパールは紅茶の生産地としても世界的に有名だが、フィディムの町はインドのダージリンと国境を挟んで隣に位置しているため、この紅茶の味はダージリンに似ている。茶葉はすべて手摘みでていねいに収穫され、風味も豊か。紅茶らしいオーソドックスな味わいが、凛として、やさしくて深い。水出しをすると、また違った味わいを楽しむことができるのだ。ブロークンタイプは水色が濃く出るため、ミルクティにも向いている。これからの季節に、あったかいミルクティは欠かせない。冷えた身体や指先が、じんとぬくもるあの感覚が好きで、それは私が冬を好きだと感じる瞬間でもある。一杯の紅茶がもたらしてくれる幸せ。物足りない気持ちが満たされる感覚。そんな小さなできごとに、案外救われているのかもしれない。

ORGANIC NEPAL TEA（BROKEN）

TIGRE BROCANTE
100g　1155YEN
200g　2100YEN